Les Gargouilles

Nom : Les Gargouilles

Contacts :
Adresse mail : lesgargouilles@riseup.net

Descriptif :
Les Gargouilles est une cantine militante nancéenne, née à la suite d’un mouvement d’occupation de fac en 2019. C’est un collectif qui politise notre rapport à la nourriture, et souhaite se le réapproprier.
En offrant un moment de convivialité, et une base matérielle, nous souhaitons participer à offrir les moyens de se rassembler : pour des rencontres politiques, des soirées de soutien, des repas populaires, des manifs… La cantine, c’est pour nous une façon de soutenir, de faire vivre, et de prendre soin de nos luttes et communautés politiques.

C’est aussi un outil pour faire rentrer des sous ! Les bénéfices que peut faire la cantine sont reversés en soutien à différents collectifs alliés. Pour autant, l’aspect monétaire ne doit pas être un frein pour partager un repas. C’est pourquoi on pratique le prix libre : tu donnes ce que tu veux, et ce que tu peux !

La cantine se positionne politiquement à travers son soutien aux collectifs pour lesquels elle cuisine, mais aussi en faisant des choix dans ce qu’elle fait mijoter : nous cuisinons vegan, et dans la mesure du possible, avec des produits de circuits courts et bio. C’est pour nous une façon de refuser l’exploitation animale, et du vivant dans son ensemble.

Passe cuisiner, quel que soit tes connaissances ou ton régime alimentaire, ou vient papoter avec nous : les moments de cuisine sont aussi des moments de rencontres, d’expérimentation, de partage de savoir-faire, et de plaisir ! ; )

À bientôt aux fourneaux !